Cátsup Casera con Chipotle y Sin Azúcar
- 17 febrero, 2021
- 0 Like
- Dificultad: Fácil
-
Tiempo15 minutos
-
Rendimiento1
-
Porción recomendada1 cucharada
Esta Cátsup Casera con Chipotle y Sin Azúcar te va a encantar y es más saludable que la cátsup comercial.
Prepara esta receta de Cátsup Casera si tienes alguna reunión ya que es un excelente complemento para una botana.
Esta Cátsup te va a quedar increíble con el chipotle y además le darás un toque muy mexicano.
Recuerda que el chile chipotle se hace de chile que ha sido secado y ahumado.
La variedad de chile más común para hacer chipotle es chile morita, también se usa el chile mora, chile serrano y pasilla.
La cátsup es una salsa de tomate condimentada con vinagre, azúcar y sal, además de diversas especias.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
-
Calorias:12 kcl
-
Proteinas:0.3 g
-
Lipidos:0.7 g
-
Colesterol:0 mg
-
Carbohidratos:1.3 g
-
Fibra:0.3 g
-
Calcio:0 mg
-
Sodio:20 mg
-
Hierro:0 mg
-
G. Saturadas:0.1 g
-
G. Monoinsaturadas:0.2 g
-
G. Poliinsaturadas:0.3 g
Método de preparación
Asa el chile hasta que comience a soltar su olor; mueve ocasionalmente para evitar que se queme.
Hidrátalo en agua caliente por 5 minutos o hasta que suavice.
Saltea todos los ingredientes en un sartén y pásalos a tu procesador y procesa hasta obtener una textura homogénea y de consistencia pesada.
Vacía la salsa en un frasco esterilizado y conserva en refrigeración hasta por una semana.
Cátsup Casera con Chipotle y Sin Azúcar
Ingredientes
Follow The Directions
Asa el chile hasta que comience a soltar su olor; mueve ocasionalmente para evitar que se queme.
Hidrátalo en agua caliente por 5 minutos o hasta que suavice.
Saltea todos los ingredientes en un sartén y pásalos a tu procesador y procesa hasta obtener una textura homogénea y de consistencia pesada.
Vacía la salsa en un frasco esterilizado y conserva en refrigeración hasta por una semana.